Nos dampfnudle

Nos dampfnudle

Découvrez ou redécouvrez l’authenticité des petits pains alsaciens cuits à la vapeur, une recette héritée de nos grands-mères alsaciennes et transmise de génération en génération.

Chez Dampf&nuddle, nous ramenons cette tradition culinaire alsacienne oubliée au goût du jour.

Explorez l’une de nos spécialités alsacienne; le dampfnudle, avec notre Dampf’Burger, notre Dampf’Dog, Dampf’croq ….

Nos dampfnudle

Nos dampf'sucrée

Dampgfnuddle
Nos dampf'conseil

Vous pouvez déguster nos dampfnudle aussi bien froids que réchauffés au four.         

  • Si vous désirez les manger chauds,  nous vous conseillons de les réchauffer au four, position grill, 1 à 2 minutes de chaque côté
  • Vous pouvez également les couper en deux et les passer au grille-pain